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麻江旅游、麻江自助游、麻江简介概况

　　麻江县地处贵州中部，清水江上游，全县总面积1222.2平方公里，地势西高东低，属亚热带季风湿润气候区，夏无酷暑，冬少严寒，自然景观秀丽，风景宜人。
　　麻江县地理位置十分优越，处于三市一矿四大市场之间。县城西距省会贵阳109公里，北距亚洲最大的瓮福磷矿肥基地65公里，东距黔东南苗族侗族自治州州府凯里市37公里，南距黔南布依族苗族自治州州府都匀市23公里。随着贵（阳）新（寨）、凯（里）麻（江）高速公路的开通，麻江的区位优势更加突出。县内湘黔铁路、黔桂铁路、株六复线横贯县境，320、210国道和贵新、凯麻高速公路均在县城郊交汇，4条省际公路在县内纵横，形成了四通八达的交通网络，使麻江成为贵州乃至大西南南下东进的交通咽喉要塞。
　　竹荪形态奇特，色泽绚丽，清香袭人，风味独特，为国内外世人所瞩目。其荪肉滑嫩爽口，香气浓郁，味道鲜美，有“山珍之王”、“素菜之王”美称。
　　竹荪属担子菌纲鬼笔科菌类，含近10种氨基酸和多种微量元素，不仅系高级营养，保健食品，而且具有较高的药用价值，竹荪多糖有较高的抗癌活性，是食用菌中抗癌活性最高的种类之一；多种无机盐及维生素，可以少腹壁脂肪的贮积，治疗胆胖症。竹荪以野生为佳。县里古已有之，生长于各种竹林中，主产于坝芒乡。人工栽培盛产于景阳乡。因野生资源有限，远远不能满足市场需要。
　　麻江县种植大蒜历史悠久，特别是改革开放以来，麻江县通过多年的选种选育，培育出了辣味浓郁、独具特色的大蒜品牌——麻江红蒜。因其外皮多为紫红色而得名。经贵州大学生化营养研究所检验分析报告证明：麻江红蒜除含有丰富的无机盐、蛋白质、维生素等物质外，还含有人体所需的16种氨基酸，尤其是天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸和赖氨酸四种人体必需氨基酸含量较高，100克大蒜中的含量分别1.03、2.45、2.28、0.53。红蒜除作调料食用外，还可作为药物，具有保健功效。随着人们物质生活水平的不断提高和健康保健意识的增强，具有行滞气、暖胃、消疳积、冶腹泻、解毒、杀虫等功用的红蒜正被人们研发利用。

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